tisdag

dag 12

Nu är vi inne på dag 12, vi har jobbar sen vi kom hit, 10,12,15 timmar om dagen, man börjar bli trött. Jag har ont i min hals, jag är jätte förkyld, vädret är dåligt.
Så nu har jag fått sagt det !
Jag trivs här, jag har det bra, det kommer bli en fantastisk säsong.
Vädret är inte så bra just nu, det är lite tråkigt för jag hade gärna legat på stranden på mina lediga förmiddagar istället för att sitta och surfa. Men vädret kommer och det kommer att bli varmt, jag längtar efter det, jag tycker om värme.
Idag blir det möte med chefen, det ska bli spännande. Jag gillar honom, han och min andra chef borde kanske prata ihop sig lite mer men som person är han riktigt trevlig.
Nej jag vet inte riktigt vad jag ska uppdatera er om, jag har inte hunnit med så mycket mer än att vara på jobbet, men det kommer bli bättre hoppas jag, annars är risken att vi ses tidigare än planerat.
Tack till er som kommenterar på min blogg det gör mig så glad att läsa era ord...

lördag

new arrivals...

Hej, det är bara jag igen, konstigt annars kanske.
Sitter här på nya favvo stället (snäppet bättre än paggan faktiskt:)), dricker färskpressad apelsin juice, njuter tyvärr inte av solen men den ganska behagliga temperaturen.
Våra gäster är här, vår personal är här, det är en konstig känsla men va härligt att ha gäster på hotellet. Få prata med annat folk än vi tappra som varit här i en vecka nu. Alla är glada, alla vill prata, jag gillar detta. Det är nu jag får göra det jag tycker så mycket om.
Jag har hört rykten om att jag ska bli befodrad... hovmästare.
Caroline Nastic hovmästare, jag tror jag gillar det, men jag har inte bestämt mig ännu. Eller jag vet ju inte ens om det kommer bli så men om så kan det bli kul, jag tror jag är redo för det.
Idag ska jag göra ytterligare ett försök att aktivera mitt grekiska nummer, dom har jätte konstiga öppetider i det här landet, man stänger för siesta och om man inte vill så öppnar man inte igen, lätt att veta hur det funkar ?!
Nu blir det en bilfärd till Kalives (ungefär så heter det), önska mig lycka till så hörs vi snart igen.
Massa kärlek till er alla.

torsdag

en vecka har gått...

Ja då har det gått en vecka på detta fantastiska äventyret.
Vi vet fortfarande inte om vi får våra gäster imorgon men vi hoppas på det bästa. Tillsammans med våra gäster kommer resten av personalen... spännande start på säsongen.
Det har inte hänt så mycket sen sist, vi har jobbat... det kommer att bli så skönt att få sätta igång på riktigt, få rutin på vardagen och kunna leva ett riktigt liv här nere. Jag längtar efter det.
Jag saknar hemma, det har bara gått en vecka, det kommer bli tufft, jag vill inte hem men jag vill ha mina vänner, jag vill få kramar och kärlek från er... man behöver det.
Jag tänker mycket här nere försöker komma fram till något vettigt, det är tur att jag har 7 månader på mig! För det lär ta tid.
Idag har vi varit inne i Chania, den stora staden som ligger här i närheten av Almirida. Jag och hovmästaren, restaurangchefen, köksmästaren.. inte illa va, vi skulle lära oss kassa systemet.. det är gammalt och väldigt enkelt men det är att ta ett stort steg tillbaka till skrivna bongar och PLU nummer.
Vilken stad chania är, massa shopping, god, mat, barer och bara turistigt, det är skönt att kunna få det med även fast det var väldigt skönt att komma tillbaka till "hemmet" i almirida.
Nej nu är det faktiskt dags att gå och sova...
Jag vill drömma härliga drömmar inatt kanske får du vara med ?!

tisdag

Shots, cigaretter och uppvaknande i fel sängar...

Ja och vi är bara inne på dag 5, hur kommer det att sluta ???

Och nej det är inte jag som har vaknat upp i fel säng, det är inte jag som dricker massa shots (bara några) och nej det är inte jag som röker. Men många andra gör.

Vi har som sagt varit här i fem dagar det har redan hunnits med dans på baren (tyvärr missade jag detta), karaoke (och detta), nakendans, (och detta), striptease (av en svensk gubbe som valt att bosätta sig på denna ö), vattenslangsdans (vad det nu är) och två av mina kollegor har redan hunnit hamna i säng med varandra. Vart ska detta sluta??

Jag har fått smeknamnet tant och jag tar gärna det så länge det inte kommer fram att tant kostar gratis… då får dom en hållhake på mig med och det tänker jag inte bjuda på inte än.

Man röker på kreta överallt, hela tiden och jätte mycket. Jag visste att det skulle bli en prövning med rökningen att åka hit men att det där förbannade röksuget skulle vara så starkt fortfarande det trodde jag inte. Men jag har gjort klart för alla att det är strängt förbjudet att ge mig en cigarett och om någon skulle se mig med en så är alla medel tillåtna för att jag ska lägga ifrån mig den. Jag är icke rökare och jag tänker fortsätta vara det!

Idag har vi haft en riktigt skön dag på jobbet, började med att städa lite till och bära de förbannade stolarna och borden IGEN. Efter lunch fick vi en rundtur av vår restaurangchef Sven. Vi åkte runt i en mini buss och kollade på närliggande byar och lite olika sevärdheter. Här finns mycket att se och jag ser fram emot att få se allt under dessa 7 månader.

Jag lägger upp lite bilder slumpmässigt så att ni får se lite vad jag ser, det är inte alltid bilderna kommer att ha med texten att göra men jag försöker i alla fall se till att bilderna kommer från samma dag som inlägget.

Ikväll ska vi upp till hotellet och äta en trerättersmiddag och prova lite olika viner som kan passa till detta. Efter det blir det att se på fotboll, det ni det trodde ni inte heller, jag kommer komma hem och vara som en ny människa…

Eller nej samma gamla Caroline kommer att komma hem men jag kommer att ha varit med om lite mer och lärt mig lite nytt.. det ser vi väl alla fram emot..

Ta hand om er!!

måndag

Hej mina kära !

Ja vad ska jag börja… vi jobbar, vi sliter, vi kämpar.

Vi jobbar inte mer än 8 timmar per dag men tro mig det är intensiva 8 timmar.

Bord och stolar bärs ut, börjas ställas i ordning för att vi senare ska få ett nytt direktiv att vänta med att ställa iordning allt.

Vi får direktiv att fylla på båda barerna för att sedan igen få direktivet att det räcker att fylla på den ena baren.

Mycket dubbla budskap och lite oorganiserat känns det men vi e glada arbetare som kämpar på för fullt.

Vi har haft tur (eller otur), det är tydligen en vulkan som har haft utbrott på Island, alla plan från europa är inställda, vi väntar på ytterligare 15 personer som ska komma till oss och jobba. Dessa kan inte komma och vi kan inte sluta tänka på hur snabbt allt hade gått om dom också varit här. Men sen tänker vi också på hur synd det är om dom, att sitta där på arlanda och bara vänta, inte veta när eller hur man ska komma till sitt nya jobb. Vi hoppas att dom kommer innan de första gästerna dyker upp på fredag. Annars kan det bli spännande…

Ni anar inte hur mycket myggor det bor på Kreta, jag tror att jag har försett i alla fall hälften av dem med middag. Vi var på supermarketen idag och köpte allt som hade en mygga på sig, hoppas att det hjälper. Det hade varit bra om min mamma varit här för henne tycker myggorna alltid om bäst och då brukar de låta resten vara.

Det händer inte så mycket just nu dagarna ser likadana ut, med jobb, mat, ut och springa, en öl och sova. Men när man kommer in i vardagen här nere tror jag att det kommer hända lite mer. Jag har pratat med vindsurfing killarna som jobbar jämte vårt boende om att lära sig den sporten, han sa att vi nog skulle komma fram till något bra så att jag kan bli expert tills jag kommer hem (expert vet jag inte men jag kommer nog att kunna vindsurfa iallafall).

Jag har inte hunnit tänka efter på hur mycker jag saknar er alla där hemma ännu, det är för mycket nya intryck här hela tiden, jag önskar att ni kunde vara med mig och dela allt jag får uppleva med mig.

Nu när jag börjar tänka på er börjar jag nästan gråta lite jag saknar er enormt mycket !!!

Men tiden går snabbt när man har roligt och jag har så vansinnigt roligt så snart är jag hemma igen, jag tänker på er ska ni veta och jag berättar massa roliga historier om er för mina nya kontakter, ni bjuder på mycket skoj det vill jag lova J

Nu ska jag återgå till att njuta av utsikten från uteserveringen som ligger precis jämte hemmet, vid havet, dom har internet och god Grekisk öl.

Ni ska bara veta hur vuxen jag blivit och börjat dricka öl.. är det bra för figuren ?!

Ha en fantastisk dag alla mina vänner!

fredag

Dag 2

Idag är en ny fantastisk dag i det fantastiska Almirida. Solen skiner och det är helt underbart varmt.

Det är ingen av oss som sovit särskilt gott, det kommer nog att ta ett tag att vänja sig vid dessa sängarna vi fått, jätte hårda och jätte små. Känns som om jag sovit på ett stengolv inatt. Sen var det en liten mygga som bestämt sig för att störa min och min rumskamrat Jessikas sömn också, det tackar vi för.

Vi trodde det skulle bli varmt att sova i detta varma landet men icke! Som vi har frusit, tur att det fanns en filt vi kunde värma oss med. Jag har en känsla av att det kommer bli betydligt varmare längre fram på säsongen, då kommer vi inte klaga på att det är kallt längre.

Vi har fått börja jobba idag, började dagen med en stadig frukost vid 9, skönt med sovmorgon.

Sen fick vi en rundvandring på hotellet, det är jätte fint. Utsikten från poolområdet ser ni på bilderna det är min nya arbetsmiljö. Just nu är det inga gäster och det känns väldigt harmoniskt i hela kroppen att bara gå runt där uppe, det kommer antagligen också att ändras under resans gång.

När vi fått vår rundvandring var det dags att sätta igång att diska… allt ska diskas, ett tag kändes det som om det aldrig skulle ta slut. Men man får så kul som man gör det och vi har startat en egen kör. Efter ett tag börjar det plötsligt spelas massa hög musik i köket, vår sous chef hade varit ”hemma” och hämtat sin stereo, jag vet inte om vi ska ta det som en pik men vi slapp komma på mer låtar att sjunga, för idag i alla fall.

Efter att ha diskat klart allt var det dags att börja sopa på hotellområdet. Det är ganska imponerande att se hur det fungerar med säsongshotell, man tar allt förgivet att det bara ser ut så som det gör när man kommer på semester men så är det inte. Snart däremot kommer det att se ut som på bilderna i resekatalogerna, det ska vi se till.

Vi fick sluta jobba tidigt idag och valde att snabbt ta oss ner till stranden för att sola och bada en sväng. Det tog inte lång tid innan vi allihopa somnade på stranden…nu sitter jag här i vår lägenhet (rum) och skriver detta inlägg för att uppdatera er mina kära där hemma.

Jag vill även uppdatera er att jag faktiskt har varit ute och sprungit och ska snart ut på en runda här ikväll med, restaurangchefen sa idag att det alltid är tjejerna som kommer och ber om ett par nya byxor längre fram på säsongen för att de första blivit för små, medans killarna aldrig gör det… hmm jag vet inte vad det beror på men det är väl inte vårt fel att vi blev födda med en gen som gör att vi älskar choklad ?! så motionen kommer jag försöka hålla mig fast vid. Jag vill inte ha några nya byxor..

Ikväll ska vi ut och äta lite middag tillsammans innan det blir vinprovning hos vår sous chef och hans rumskamrat. Bra initiativ av honom.

Imorgon kommer resten av styrkan som kommer att jobba här i sommar, då blir det fullt ös på hotellet.

Ha det fantastiskt alla ni som läser jag uppdaterar snart igen!

torsdag

första intrycket...

Jag vet knappt vart jag ska börja att beskriva äventyret.
Vi landade blev mottagna av vår nya chef.
Blev körda till Almirida - byn jag kommer ha som mitt hem i 7 månader.
Här är fantastiskt, jag har kommit till paradiset. Min dröm och fantasi om en eget mamma mia ö blev sann. Eller egen och egen ? Den är ju inte min men jag kommer ändå bo här.
Jag har aldrig varit i Grekland och dess landskap imponerar verkligen på mig!
Jag rekommenderar er alla att komma och hälsa på mig :)
Idag fick vi ledigt från jobbet, det var ju vänligt tycker vi.
När man tittar på hotellet och hur det ser ut nu när det varit stängt sålänge så undrar jag hur vi ska kunna ta emot de första gästerna här om en vecka.
Men de som jobbar här säger att detta året ser det bättre ut än någonsin tidigare. Jag vill inte ens veta hur det har sett ut innan.
Jag får nog smälta lite intryck innan jag kan börja skriva bra här och förklara vad det är jag upplever, men jag bjuder på lite bilder på min nya hem miljö.
Det fina rosa kortet fick jag utav fina vänner så att jag kan tänka på dom när det blir jobbigt ! Tack, det sitter numer uppe på en spegel på mitt rum.

onsdag

hallelujah...

Här satt vi igår, premiär grillning vid fäsningen med rosevin och vänners sällskap. Kom på att premiär grillningen även var den sista nere vid fästningen för iår.
Här sitter jag nu hemma i köket och har precis packat klart, allt fick plats eller iallafall det jag tror jag behöver ha med mig.
Blandade känslor far genom kroppen idag, glädje, lite ångest, tårar, dom har fallit men bara i hemlighet så att ingen ser. Det jobbigaste är verkligen att åka från alla. Jag kramade mina vänner för sista gången idag på 7 månader det är lång tid.
Jag vet att ni finns kvar när jag kommer hem men ändå, ni är långt borta när jag behöver er. Jag kommer att hålla er uppdaterade genom min blogg och jag hoppas att ni som kommer in och läser kan tänka er att lämna ett litet meddelande till mig.
När jag skaffat mitt Grekiska nummer kommer jag att bli överlycklig av ett sms med jämna mellanrum.
Nu borde jag sova, jag lämnar varberg 04,30 min kropp är trött min hjärna går på fullfart.
Jag gör ett försök, jag går och lägger mig i mitt flickrum, sluter mina ögon och drömmer mig bort.
Jag hoppas jag drömmer om dig...
Vi ses i november.

måndag

våren...

De sötaste små prinsess fötterna tillhör mitt kusin barn, Tove. Detta är bara början på hennes prinsess karriär, vi pratade jag och hon, jag lovade henne massor med saker. Hon kommer bli bortskämd. Jag såg redan i hennes ögon att när dom tittar på mig när hon blir större så kommer man inte kunna säga emot.
Fjärilarna har vaknat ur sina kokonger och flyger runt här för fullt, dom är vackra.
Undra hur fjärilarna ser ut på grekland, hoppas dom är lika tålmodiga som dom svenska så att jag får ta kort på dom och visa er.
Nu beger jag mig ut i solen resten av dagen.

söndag

Grattis...

Min minsta syster fyller 20, vi hade fest för henne igår.
Hon är redan 20, i min värld är hon fortfarande 15 och får inte vara ute och har inget att säga till om. I verkligheten har hon flyttat hemifrån och är mycket starkare än jag så jag har inget att säga till om.
Det är fantastiskt att ha två systrar, visst vi har bråkat allihopa tro mig, det är tre starka viljor och vi är vansinnigt envisa, det kan vi nog tänka oss att skriva under på allihopa. Men dom är underbara i sista ändan ändå och jag Älskar er mina fina systrar !!

tisdag

med risk för att förstöra en överraskning..

Imorgon ska jag träffa några utav mina fina vänner och spela spel, dricka vin och prata massa strunt. Jag lovade att jag skulle baka.
En vän vill ha rosa fluffiga kakor,
en tycker mycket om wienerbröd,
en vill gärna ha rulltårta,
jag har löst detta till dom.
Tanken var att detta skulle vara en överraskning till mina vänner så om någon av er läser detta så vet ni vad som komma skall. Jag tycker om att överraska mina vänner, det är så enkelt, det krävs inte mycket alls. Folk blir så glada, ett leende är värt så mycket.
Jag ser så mycket fram emot imorgon.

lördag

Påskhelg..

Har varit ute i trädgården och letat efter vitsippor, under alla löven börjar det sakta men säker dyka upp. Krokusar finns det däremot gott om.
I trädgården bygger pappa ett växthus, när han gjutit grunden kommer vår katt och trampar ner i cementen, ett sött kattavtryck blev resultatet.
Jag tog lite bilder på lite blommor här i huset och gjorde ett nytt kollage samtidigt som jag passade på att leka lite med färginställningar och diverse funktioner.
Det kommer ta tid att lära sig men det är väldigt roligt.